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Révolution silencieuse
Réalisateur
Lila Ribi
Sortie le
25 janvier 2017
Durée
1h32
Pays
Suisse
Genre
Documentaire
Langue
V.O. française sous-titrée anglais

Cédric, paysan bio dans le Jura vaudois, décide d'être fidèle à ses convictions et de redevenir auteur de sa vie. Au risque de perdre les moyens de faire vivre sa famille, il vend ses vaches et se lance dans la culture de blés anciens. En cultivant des variétés de céréales locales il veut devenir producteur d'une nourriture vivante, saine, pleine de saveurs et préserver un patrimoine, la biodiversité semencière, mis à mal par les géants de l'agroalimentaire.


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