La réalisatrice Sara Dosa accompagne le poète et écrivain islandais Andri Snær Magnason dans sa quête personnelle d’une chose insaisissable : il souhaite créer une capsule temporelle cinématographique afin de préserver, pour le futur, les moments qui lui sont chers, avant que ce qu’il aime ne disparaisse – la famille, la mémoire, le temps et l’eau. Il en résulte une carte topographique de la fonte des glaciers à travers la chronique émouvante d’une famille dont la vie est étroitement liée à la nature sauvage de l’Islande et à son côté éphémère. « Time and Water » est un témoignage poétique de la quête de sens de l’être humain face à la grandeur de la nature et aux conséquences dévastatrices du changement climatique, mais aussi une réflexion personnelle sur la disparition. Sara Dosa combine adroitement images d’archives et images contemporaines saisissantes. Avec ce film, elle cherche délibérément un équilibre entre perte et espoir, car l’avenir reste à écrire et demeure riche de possibilités.